在西安，持續(xù)的高溫天氣，使得市民用水量明顯增大。這給商家?guī)?lái)了不菲的收入。
記者日前走訪發(fā)現(xiàn)，從大型商超到街邊小店，各飲用水品牌促銷員紛紛擺攤設(shè)點(diǎn)忙促銷。在西安市南郊的楊家村附近，短短十幾米就有三個(gè)品牌飲品“叫賣”。多個(gè)小店銷量翻了幾番。
水剛放進(jìn)冰柜就被顧客當(dāng)冰水拿走了
戶縣人陳先生是長(zhǎng)安南路陜師大附近一家小商店的老板。7月30日晚上，華商報(bào)記者見(jiàn)到他時(shí)，他正在一箱箱地搬運(yùn)，準(zhǔn)備給距自己店鋪幾百米的夜市攤點(diǎn)上送酒水。
據(jù)他講，前段時(shí)間西安持續(xù)下雨，包括礦泉水、飲料在內(nèi)的各種飲品銷量都不太好，往往一天下來(lái)才能賣三件瓶裝水，現(xiàn)在“隨隨便便就能賣出去15件水，增長(zhǎng)了4倍。這還不包括給飯店、夜市攤點(diǎn)送的”。在朱雀路南段一住宅小區(qū)附近一家綜合超市內(nèi)，兩排近五米寬的貨架上擺滿了各個(gè)品牌的礦泉水、純凈水、飲料等。“最近礦泉水、純凈水的銷量不錯(cuò)，基本上每天能賣出去15件左右?！变N售人員介紹說(shuō)，“天氣太熱，顧客來(lái)了就要冰水，有時(shí)候剛剛放進(jìn)冰柜沒(méi)一會(huì)兒，就被顧客當(dāng)做冰水給拿走了。有些開(kāi)車來(lái)準(zhǔn)備出去玩的，直接一次搬兩箱”。
“天氣太熱，冷飲的銷量雖然沒(méi)有統(tǒng)計(jì)，但肯定是往上走的?！痹撀范瘟硪患疑痰甑呐浙y員說(shuō)，從7月中旬開(kāi)始，購(gòu)買冰涼飲料的市民明顯多了。像冰鎮(zhèn)礦泉水、飲料都特別好賣，銷量比以前幾乎翻了一番。價(jià)格在三四塊錢左右的飲料一天就能銷五六件，礦泉水銷量更大，一天輕輕松松賣十幾件。
在騾馬市附近一家超市，不少顧客的購(gòu)物車?yán)锒加衅垦b水或飲料。在出口處，顧客十有八九手里都拿著瓶裝水。
十幾米三個(gè)品牌做促銷瓶裝水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈
熱字當(dāng)頭，水生意走俏。各商家也不失時(shí)機(jī)地抓緊促銷搶占市場(chǎng)。
8月1日晚上7點(diǎn)多，在城南楊家村附近，短短十幾米內(nèi)，竟有三個(gè)品牌的飲品在促銷。一位女性促銷員介紹說(shuō)，最近天氣熱，是快消品的銷售旺季，公司也搶抓時(shí)機(jī)推出新品，“這不，現(xiàn)在這款產(chǎn)品就是買一送一，很劃算的?！?
“來(lái)買水啦，有優(yōu)惠，我家還有免費(fèi)贈(zèng)水?！绷硪患移髽I(yè)的促銷員拿了一瓶水客氣地遞給路過(guò)的人，瓶子上印著“免費(fèi)贈(zèng)飲”四個(gè)大字。
不遠(yuǎn)處，另外兩個(gè)飲用水品牌也在“叫賣”?！跋葒L一下吧，味道好了再買?！痹谝粋€(gè)品牌的該促銷點(diǎn)，90后促銷員小劉頻繁向過(guò)往路人介紹著。她說(shuō)，目前各類飲品熱銷，大家都想抓住機(jī)會(huì)，拓展渠道，多走些貨?！拔覀冞@批就招了近20名促銷人員，全部派到街邊、商場(chǎng)、超市里做促銷?！?
而在一些視頻網(wǎng)站和戶外廣告牌上，飲料和瓶裝水的宣傳廣告也是一撥接一撥。在勞動(dòng)南路一處公交站牌，一位著名電影男星代言的礦泉水宣傳廣告在夜色中頗為引人注目。
統(tǒng)計(jì)顯示，2014年中國(guó)瓶裝飲用水行業(yè)銷售收入達(dá)1014.22億元，較上年增長(zhǎng)逾23%。其中每500毫升價(jià)格在3元至8元的中高端飲用水市場(chǎng)，近幾年保持50%至60%的增速，目前市場(chǎng)銷售容量超過(guò)100億元人民幣，占飲用水市場(chǎng)的10%。保守估計(jì)，國(guó)內(nèi)中高端飲用水市場(chǎng)規(guī)模到2016年超過(guò)300億元。
水站以前送五六百桶/天現(xiàn)在要送七八百桶
桶裝水同樣熱賣，送水工人工作量比以前增加了不少。趙亮在北郊一家企業(yè)負(fù)責(zé)辦公室后勤，他說(shuō)最近辦公司的用水量明顯大了。他所在的這一間辦公室大約有15人，有一半員工每天出去跑業(yè)務(wù)，5月份以前大概3天換兩桶水，現(xiàn)在則是兩天換兩桶礦泉水，一桶水早上送來(lái)下午就沒(méi)了?！拔业耐聨缀趺看谓右淮蟊械囊豢跉饩秃韧炅?。”他笑著說(shuō)。
在玉祥門附近，記者見(jiàn)到一家桶裝水企業(yè)的送水工李福明時(shí)，他正扛著一桶水準(zhǔn)備給客戶送去。他說(shuō)，5月份以前一天送20桶，如今送30桶，每天都從客戶家里拿出很多空桶。他所在的這個(gè)中型水站，5月份以前一天大約送出五六百桶，現(xiàn)在要送七八百桶。
“用水量確實(shí)在增加，具體數(shù)據(jù)還沒(méi)統(tǒng)計(jì)?！蔽靼餐把b水企業(yè)“好快活”一位工作人員說(shuō)。華商報(bào)記者又聯(lián)系了另一家桶裝水企業(yè)“漣漪”的一位工作人員王先生，據(jù)他講，夏天的送水量明顯增加，從送水員、站點(diǎn)到企業(yè)反饋的情況看，市民家庭和企業(yè)今年用水量大面積增加，單日和單月比平常增長(zhǎng)幅度大約兩三成。最近集中要水的非常多，送水員非常辛苦，有的送水員冒著酷暑送水，都中暑了。公司也取消了換休，大家都在加班，但人手還是不足。
雖然生意不錯(cuò)，但桶裝水企業(yè)仍然面臨著激烈的競(jìng)爭(zhēng)。據(jù)了解，桶裝水1996年前后出現(xiàn)在西安，最早時(shí)大小桶裝水企達(dá)400多家。經(jīng)歷過(guò)幾次價(jià)格戰(zhàn)和一些事件后，一些中小企業(yè)出局，目前僅剩下10家左右成規(guī)模企業(yè)，而且價(jià)格也在下降。一些小水企為吸引客戶造成的低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)至今?！澳壳暗奈靼餐把b水市場(chǎng)格局已經(jīng)是競(jìng)爭(zhēng)以后形成的，瓶裝水市場(chǎng)還在‘春秋’時(shí)期，品類非常多。”一位業(yè)內(nèi)人士說(shuō)。
>>數(shù)據(jù)
西安日耗水量比漢城湖總庫(kù)容量還多
最近持續(xù)高溫，西安市民用水量明顯增大。據(jù)西安市自來(lái)水公司工作人員介紹，從7月26日至7月29日，西安市連續(xù)四天日供水量超過(guò)142萬(wàn)立方米。其中，7月29日，西安市日供水量達(dá)到今年單日最高值146.4萬(wàn)立方米，比去年同期略有增長(zhǎng)。以總庫(kù)容137萬(wàn)立方米的西安漢城湖為例，西安一天的耗水量比一個(gè)漢城湖的總庫(kù)容量還要多。
隨著高溫天氣的持續(xù)，預(yù)計(jì)西安市日最高需水量將達(dá)163萬(wàn)立方米，目前供水能力能保障市民用水需求。市民如遇到有關(guān)自來(lái)水問(wèn)題可撥打965113供水客服熱線。
>>市場(chǎng)
全國(guó)礦泉水市場(chǎng)規(guī)模超600億元
小小一瓶水，也引起了產(chǎn)業(yè)資本的關(guān)注。
“目前，我國(guó)每年礦泉水人均消費(fèi)量13升左右，遠(yuǎn)小于歐洲人均消費(fèi)量的130升，還有10倍增長(zhǎng)空間。隨著人們對(duì)飲用水的要求越來(lái)越高，未來(lái)礦泉水行業(yè)具有很大的投資價(jià)值?！敝袊?guó)產(chǎn)業(yè)調(diào)研網(wǎng)發(fā)布的《2015年版中國(guó)礦泉水市場(chǎng)現(xiàn)狀調(diào)研與發(fā)展趨勢(shì)分析報(bào)告》顯示，從2008年以來(lái)，全國(guó)礦泉水市場(chǎng)規(guī)模增速每年都保持在25%以上，且遞速不斷提高。其中，2014年中國(guó)礦泉水市場(chǎng)規(guī)模636億元，平均利潤(rùn)率為3.85%，高端礦泉水利潤(rùn)率更是普通水的10到15倍。
中投顧問(wèn)研究總監(jiān)郭凡禮表示，高端礦泉水市場(chǎng)規(guī)模增速在50-60%，未來(lái)三年市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)100億元。國(guó)內(nèi)企業(yè)勢(shì)必會(huì)紛紛進(jìn)入，未來(lái)飲用水市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將更多地表現(xiàn)在優(yōu)質(zhì)水源和消費(fèi)者心理空間的爭(zhēng)奪，誰(shuí)真正滿足消費(fèi)者心理需求，誰(shuí)就會(huì)成為市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)者。
礦泉水高端化發(fā)展的趨勢(shì)越來(lái)越明顯。隨著人們對(duì)健康和生活品質(zhì)的關(guān)注度日益提升，天然、優(yōu)質(zhì)飲用水正成為繼有機(jī)食品之后的又一消費(fèi)熱點(diǎn)，使得中高端飲用水市場(chǎng)吸引著越來(lái)越多產(chǎn)業(yè)資本的目光。（記者 郭繼濤 黃濤）
（編輯 張玲玲）
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